다시 한번

떡제조기능사는 한국의 전통 간식인 떡을 전문적으로 제조할 수 있는 능력을 검증하는 국가기술자격증입니다. 한국산업인력공단(HRDK)에서 주관하며, 체계적인 떡 제조 기술과 식품 위생 관리 능력을 평가합니다. 최근 건강식 및 전통식에 대한 관심이 높아지면서 자격증 취득에 대한 관심도 증가하고 있습니다. 이번 글에서는 떡제조기능사 자격증에 대하여 알아보겠습니다. 1. 떡제조기능사란?떡제조기능사는 한국산업인력공단(HRDK)에서 시행하는 국가기술자격증으로, 전통 떡을 비롯한 다양한 떡을 전문적으로 제조할 수 있는 능력을 검증합니다. 떡의 재료 선정, 제조 기법, 위생 및 안전 관리 등에 대한 지식을 평가하며, 자격증 취득 시 떡 전문점, 식품 제조업체, 제과점 등에서 전문 인력으로 활동할 수 있습니다. 최근 웰빙..